O final do ano é cheio de receitas deliciosas, e as que mais surpreendem são as sobremesas de ano novo.
Por isso, hoje reunimos as sobremesas mais gostosas do mundo pra você fazer no ano novo e surpreender todos os seus convidados.
Preparado para aprender as melhores receitas? Vamos lá!
Ah… antes de começar, já confere todas as nossas dicas para fazer a melhor festa de ano novo!
As melhores sobremesas de ano novo
Primeiramente, confira a nossa lista de sobremesas:
- Pavê de leite ninho com morango;
- Bombom de uva na travessa;
- Torta de limão;
- Torta de Bolacha com doce de leite;
- Banoffee.
Quer aprender a fazer cada uma dessas sobremesas? Então continua lendo!
Pavê de leite ninho com morango
Para fazer essa delícia você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 bandeja de morangos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 pacote de biscoito de maizena
Para essa receita, você irá acrescentar o leite condensado, amido de milho dissolvido no leite e o leite em pó, mexa essa mistura até engrossar, espere esfriar e acrescente o creme de leite.
Agora, com o creme pronto, você pode montar o pavê.
Para isso, você só precisa acrescentar uma camada de creme, uma de biscoito e uma de morangos. Assim sucessivamente até completar a última camada de creme e decorar como preferir.
Por fim, é só deixar na geladeira por cerca de 8 horas e seu pavê está pronto!
Bombom de uva na travessa
Essa sobremesa é ideal pra quem ama frutas com chocolate.
Para fazer ela você vai precisar de:
- 700g de uva Thompson
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa e meia de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de margarina
Logo no início da receita, separe as uvas e lave-as.
Logo após, coloque o leite condensado e a margarina em uma panela, mexa bem em fogo médio até soltar ao fundo, quando pronto deixe esfriar e acrescente meia caixinha de creme de leite e misture.
Antes de finalizar, pegue o chocolate e o derreta em banho-maria, quando derretido, acrescente o creme de leite.
Por fim, coloque todo o creme branco em um refratário, adicione as uvas e acrescente o chocolate.
Agora é só levar sua receita para a geladeira e decorar como quiser!
Torta de limão
Certamente a torta de limão é um clássico apreciado por muitos, e não seria diferente no réveillon.
Para essa receita você vai precisar de:
- 3 pacotes de biscoito de maizena
- 200g de margarina
- 1 lata de leite condensado
- suco de 4 ou 5 limões
- 1 caixa de creme de leite
- 3 ou 4 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de açucar
- raspas de limão
Então, essa receita tem 3 etapas, a massa, o recheio e a cobertura. Vamos começar com a massa.
Inicialmente, basta colocar os biscoitos no liquidificador e juntar a margarina até atingir uma consistência em que a massa fique sólida ao apertar.
Despeje essa mistura em uma forma com fundo removível e molde o formato da torta, após isso, coloque a massa no forno a 180º por 10 minutos.
Logo após, podemos focar no recheio.
Além disso, o recheio é muito simples, adicione o leite condensado, creme de leite e suco de limão no liquidificador e bata.
Após, quando pronto, recheie a massa e leve à geladeira por 30 minutos.
Por fim, chegou o momento de fazer a cobertura.
Então, bata as claras em neve e acrescente açúcar, misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno para dourar, ou se você tiver pode utilizar um maçarico.
Prontinho, sua torta já está maravilhosa para comer!
Torta de Bolacha com Doce de Leite
Primeiramente, quem não ama torta de bolacha?
Certamente, é uma das sobremesas mais amadas no ano novo.
Para fazer a torta você vai precisar de:
- 1 pacote de bolacha maria
- 1 pote de nata
- 1 pote de doce de leite
- 1 caixa de creme de leite
Essa receita além de deliciosa é muito fácil, basta apenas bater o creme de leite, o doce de leite e a nata.
Depois você já pode montar a torta em um refratário, uma camada de creme e uma de bolacha, finalizando com uma camada de creme.
Por fim, decore como preferir e leve à geladeira!
Banoffee
A banoffee é uma sobremesa muito famosa, e essa fama tem motivo, pois é igualmente deliciosa!
Então, para fazer essa receita você vai precisar de:
- 2 pacotes de bolacha de maisena
- 200g de manteiga
- 2 potes de doce de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pote de nata
- 1 cacho de banana
- canela a gosto
O modo de preparo é muito simples!
Inicialmente, você vai replicar a massa da torta de limão, que ensinamos acima, mas acrescentando uma pitada de canela à mistura.
Por fim, junte a nata e o açúcar na batedeira até o ponto de chantilly.
Agora, é só adicionar o doce de leite, as bananas e o chantilly na massa. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, e pronto!
Essas receitas são ótimas, né? Esperamos que vocês façam e tenham um delicioso réveillon.
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